La ceremonia del té

En Japón durante todo el año se celebran diferentes ceremonias del té para señalar y reflejar el cambio
de las estaciones (Ohsumi, Tea Ceremony). Algunas de las ceremonias que se realizan son las
siguientes:

Hatsu-gama: se celebra a principio de año en las escuelas. Es la primera ceremonia del té del año y se
realiza para celebrar el año nuevo (Kohei, «Tales of Japanese tea», 10 de enero de 2012). Es un poco
más formal y de etiqueta que las ceremonias usuales. Los discípulos del maestro han de llevar kimono
y los conocidos o familiares de los estudiantes también están invitados a participar. Las dos principales
diferencias son que el maestro es el anfitrión, el es el que sirve el té y lo prepara y la otra diferencia es
que se sirven comidas durante la ceremonia (Kohei, «Tales of Japanese tea», 16 de enero de 2013).

Ceremonia del té en el templo Kitano Tenmangu: a principios de primavera se realiza un festival en
Kyoto, en el tempo Kitano Tenmangu. Este festival se lleva haciendo desde la antigüedad y es
tradicional en Kyoto. Se lleva acabo un pequeño mercado de antigüedades y se realiza una ceremonia
del té. Esta ceremonia se distingue de las demás porque quien sirve y prepara el té a los huéspedes
son geishas.

Ceremonia del té en Hamarikyu gardens: en otoño, en los jardines de Hamarikyu, en Tokyo, es el
lugar donde se realiza el Nodate, una ceremonia del té al aire libre.

Ceremonia del té en Kairakuen: la luna llena a principios de otoño es considerada la más bonita de
todo el año. En Kairakuen, el jardín más famoso de Ibaraki, los visitantes beben té al mismo tiempo
que escuchan música tradicional y a la vez contemplan la luna llena de otoño. Al igual que en
Hamarikyu Gardens, esta ceremonia se celebra al aire libre.

Ceremonia del té en Saidaiji: en el templo de Saidaiji, en Nara, se realiza una ceremonia del té muy
peculiar. En esta ceremonia el té es preparado, servido y bebido en cuencos de 30 centímetros de
diámetro y 5 kilos de peso. Se suele necesitar ayuda de más personas a la hora de beber desde el
cuenco.

Ceremonia entre los niños y sus padres/abuelos: con el fin de que las futuras generaciones también
preserven el espíritu que hay detrás de la ceremonia del té, hoy en día se realiza un tipo de ceremonia
entre los niños pequeños y sus padres o abuelos. Esta ceremonia también permite a los niños sentir el
espíritu de amabilidad y hospitalidad que se experimenta en la ceremonia del té. Este tipo de
ceremonia solo se realiza una vez en la vida. Antes de la ceremonia, los niños en clase de cocina
preparan unos dulces hechos a mano que luego se servirán durante la ceremonia. Es un modo de que
los niños expresen su gratitud. Los cuencos de té han sido decorados a mano por los niños con
palabras o dibujos de gratitud y amor hacia sus padres o abuelos (Ohsumi, Tea Ceremony).